饮食
品尝迪拜最棒的阿联酋美食
2021年1月17日周日
光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅，像当地人一样品尝地道美味。
光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅，像当地人一样品尝地道美味。
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Aseelah 餐厅
这座美食胜地位于迪拜老城区（Old Dubai）的中央地带，出品融入现代元素的传统风味菜肴。其装潢融合了沙漠的色调，餐厅中央有一棵披着黄麻的 牧豆树 ，尽显婉约雅致。
欢迎品尝这里的 卤鱼香饭（samak） 等经典菜式。餐厅精选各种富有想象力的菜品，融合了当地食材和欧式烹饪及摆盘技法，让人赏心悦目。餐厅还设有独立的休闲区。
推荐菜品： 阿拉伯水煮龙虾配香草 手抓饭、豌豆泥和茴香色拉。
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Logma 餐厅
Logma 位于迪拜最时髦的户外购物中心 Boxpark 内， 这家氛围休闲的咖啡馆餐厅供应地道的阿拉伯海湾特色菜肴。尽情享用阿联酋特色 薄饼（chebab） 和 椰枣糖浆奶酪大饼（khameer ） 等早点，也可以点上阿联酋鸡肉饭等暖心菜肴。
口味偏清淡的客人可以试下这里的沙拉和招牌三明治，离开前记得尝尝人气餐后甜品——藏红花牛奶蛋糕。
推荐菜品： 蛋饼炒粉（Balaleet） ，加藏红花煎蛋卷的甜粉丝，Logma 的特色。
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B'dou 咖啡厅
B'dou 咖啡厅坐落于光鲜时尚的 城市步行街（City Walk），可谓一处美食宝地。这家咖啡厅从阿联酋丰富的美食传统中汲取灵感，供应独具特色的混搭风味菜肴。这里供应一日三餐，包罗各种风味美食。尝尝美味早餐 鸡肉炒粉丝（balaleet） 卷，馅料是藏红花粉丝拌新鲜鸡蛋。你还可以享用招牌 羊肉饭（machboos）。
餐厅的环境和出品的菜肴一样精美，装饰有大幅阿拉伯骏马壁画、传统咖啡壶，还有别致的 阿拉伯会客室（majlis）样式的座位。
推荐菜品： 炸糖球（Luqaimat） –B’dou 餐厅出品的这种 黏腻香甜的炸丸子，外面包裹的是它家自制的椰枣糖浆。
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Al Fanar 咖啡餐厅
这家人气餐厅在阿联酋各地都有分店，这里朴素装潢搭配传统风塔式设计，复古灯笼和实物大小的贝都因塑像，都忠实再现了阿拉伯旧世界的风韵。
风味多样的菜单与古色古香的装潢相呼应，菜品包括 阿拉伯经典菜肴如番茄酱煮咸鱼（maleh nashef） 还有采用阿拉伯香料烹煮的小鲨鱼 （jesheed） 。 Al Fanar 餐厅 带给你经典的阿拉伯餐饮体验。
推荐菜品： Al Fanar 餐厅的 小扁豆汤（shorbat adas），一款精心调味的美味汤品。
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Siraj 餐厅
这间位于 迪拜市中心的餐厅设有大气的拱门，餐厅内装饰有阿拉伯文书法和骑师骏马的雕塑，营造出 一千零一夜风格的魅力氛围。
Siraj 餐厅位于阿尔巴哈市集（Souk Al Bahar）内，供应的美食包括热椰枣配甘蓝色拉、 龙虾团子（kibbeh，带馅的面团球）、大饼卷鸡肉饭（biryani）和金灿灿的蜂蜜配黎巴嫩牛奶布丁（mouhalabiya） 等美食，以现代方式重新诠释阿联酋-黎凡特风味融合菜。
推荐菜品： 火候刚好的藏红花大虾，以口味适中的香料腌制而成。
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谢赫穆罕默德文化理解中心
谢赫穆罕默德文化理解中心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding，SMCCU） 位于 阿法迪历史街区（Al Fahidi Historical Neighbourhood），是品尝各种正宗阿联酋美食并了解本地文化的理想去处。
除了常规的参观与讲座活动外，游客还可以在这里享用一日三餐。这座庭院曾经是处商铺，可以坐在地板的靠垫上和大家共享美食。这里菜肴采用古法烹制，保留了贝都因饮食的传统与风俗。
推荐品尝： 以小巧的"finjaan"无把手杯盛起、从精美的"dallah"咖啡壶中倒出的传统阿拉伯咖啡
